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宣汉东南中心校开展食堂食品自检活动
www.xh.dazhoupeace.gov.cn 】 【 2017-09-13 14:38:23 】 【来源: 宣汉长安网 】

  为让学生能吃上放心安全的食物,让学校营养餐真正为学生提供需要的营养。9月12日上午,宣汉县东乡镇东南中心校开展食堂食品安全专项自检查活动。

  自查活动由学校安办和营养办牵头,学校校级领导带队,深入中心校学生食堂和各村小食堂,重点就食堂环境卫生、食物清洗消杀、食品的加工制作、原材料的采购和进货台账、食物试尝留样等进行了检查。在检查过程中,发现部分村小食品安全记载不详细、食堂工作人员穿戴不规范等问题,检查人员当场指出,并责令立即整改。

  通过此次自查活动,学校摸清了辖区食堂食品安全状况,为今后食堂食品安全管理提供了改进的方向,更为学生能吃上安全可靠的食物增添了一道防线。(刘中荣 杨佳强)






编辑:潘柏林
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